Chateau Marquis de Terme

Nötkött

Lammkött

Viltdjur

Ostar

Château Marquis de Terme är en klassificerad egendom (Grand Cru Classé enligt 1855 års klassificering) belägen i Margaux . Egendomen kombinerar tradition med moderna vinframställningsmetoder för att producera rena, eleganta viner. James Suckling: 93-92 poäng, Lisa Perroti, Wine Advocate: 93-91 poäng, . Yohan Castaing, Anthocyanes: 95-93 poäng, Jane Anson, Decanter: 91 poäng.

Om leverantören

Négociant i Bordeaux
En så kallad négociant är ett begrepp som förekommer ofta i samband med franska viner. I Bordeaux har företeelsen en lång tradition. En négociant hjälper de franska vinslotten med marknadsföring och försäljning. En del négocianter köper också upp druvor och blandar till sitt eget vin, som sedan säljs under ett visst märke. Somliga äger till och med egna slott.

Inspirationslänkar

Grillad karré med äppelpotatissallad

Entrecôte med ratatouille, örter och chèvremousse

Baconburgare Caprese

Matveterisotto med pulled pork och coleslaw

Smördegsinbakat vildsvin Wellington

Choucroute med Merguez och färsk lök

Mustig vildsvinsgryta

Broccoli- och fetaostbiffar med citronyoghurtsås

Asiatisk biffsallad med sparris och morötter

Risotto Nicoise med grillad tonfisk

Rödvinsmarinerad lammkotlett med timjan

Rödvinsbräserad revbensstek med palsternackspuré och vintergrönsaker

Grillad nötstek med ingefära och vårlöksås

Högrevsburgre med karamelliserad svamp och tryffelmajonnäs

Tagliata di manzo med parmesankräm och lagrad balsamvinäger

Grillspett med potatissallad

Privatimport

Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.

Fyllighet

Fruktsyra

Strävhet

Systembolags nr:	92128
Produkt:	Rött vin Fylligt, Stramt & Nyanserat
Sortiment:	Tillfälligt Sortiment Exklusiv
Lanseringsdag:	2026-09-25
Förpackning:	Helflaska
Förslutning:	Naturkork
Volym:	750
Årgång:	2018
Producent:	Négociant i Bordeaux Chateau Marquis de Terme
Land:	Frankrike
Område:	Bordeaux
Distrikt:	AOP inom Graves
Syra:	3,39 g/l
Restsocker:	2,4 g/l
Alkoholhalt:	13 vol%
Dricktemperatur:	16-18 °C
Druva:	Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Petit Verdot (5%)
Färg:	Djupt röd
Doft:	Uttdrycksfull med toner av svarta vinbär och björnbär. Subtil kryddighet.
Smak:	Välstrukturerad med fina tanniner, fin friskhet och långt, elegant avslut.
Jordmån:	Grusiga jordar
Framställning:	Traditionell vinifiering i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter alkoholjäsningen följer en tids skalkontakt. Den malolaktiska jäsningen har slutförts. Skonsam extraktion används för att bevara vinets balans och elegans.
Passar bra till:	Grillat rött kött, lamm, vilt, ugnsstekta rätter och lagrade ostar.
Systembolaget:	499.00 SEK